Criar um espaço permanente de valorização da gastronomia latino-americana e incentivar a ocupação cultural dos espaços públicos levou a Câmara Municipal de Curitiba (CMC) a aprovar, em segundo turno, o projeto de lei que institui a Feira Gastronômica Latino-Americana no município. O texto recebeu 21 votos favoráveis na votação realizada nesta segunda-feira (9).

Veja o 1º turno: Feira Gastronômica Latino-Americana terá evento mensal em Curitiba

De autoria dos vereadores Camilla Gonda (PSB) e Sidnei Toaldo (PRD), a proposta estabelece a realização mensal do evento, em local público a ser definido pelo Poder Executivo, com o objetivo de aproximar a população da diversidade culinária dos países da América Latina e estimular a economia criativa e o intercâmbio cultural na capital paranaense (005.00257.2025).

Gastronomia, cultura e integração latino-americana

De acordo com o texto aprovado, a Feira Gastronômica Latino-Americana deverá reunir pratos típicos de diferentes países da América Latina, além de apresentações culturais e musicais, oficinas, workshops, palestras e atividades educativas relacionadas à história e às tradições culinárias da região.

A iniciativa busca promover não apenas a alimentação como expressão cultural, mas também o diálogo entre culturas, reforçando a identidade latino-americana por meio da gastronomia e de manifestações artísticas acessíveis ao público em geral.

Participação de comerciantes e uso do espaço público

A feira será aberta à participação de comerciantes e prestadores de serviços locais, respeitados os critérios e as regras que vierem a ser definidos em regulamento pelo Poder Executivo. O projeto não fixa exigências específicas para os participantes, delegando à administração municipal a definição desses parâmetros, de acordo com o interesse público e o calendário oficial da cidade. 

A utilização de espaços públicos para a realização do evento deverá observar as condições necessárias de infraestrutura, segurança e organização, conforme normas municipais vigentes.

Organização e parcerias

A organização da Feira Gastronômica Latino-Americana poderá ocorrer por meio de parcerias entre o Município e entidades do setor gastronômico, associações culturais, organizações da sociedade civil, consulados e outros interessados. O texto também autoriza a celebração de parcerias com a iniciativa privada, desde que observadas as regras de transparência e a finalidade pública do evento. O projeto não prevê a criação de novos órgãos, cargos ou estruturas administrativas para a execução da feira.

Feira gastronômica tem papel cultural e econômico

Durante a votação em primeiro turno, na última quarta-feira (4), os vereadores de Curitiba ressaltaram a importância do evento para promover a diversidade gastronômica, fomentar a economia local, incentivar o turismo e fortalecer o intercâmbio cultural entre povos latino-americanos. Camilla Gonda e Sidnei Toaldo receberam apoio de membros de diferentes bancadas, o que indicou ampla convergência sobre a relevância do projeto.

Hoje, em segunda discussão, os autores também se manifestaram, agradecendo o amplo apoio do plenário ao ratificar a iniciativa. “O empreendedor, o comerciante que precisa sobreviver, precisa do apoio do Poder Público. Com certeza, esse projeto desta feira trará novos empreendedores e irá valorizar [a cultura] latino-americana, pois eles têm, com certeza, produtos de alta qualidade. É uma feira que logo será colocada em prática e, com certeza, quem ganha isso é a comunidade de Curitiba, e o empreendedor que tanto tem sofrido com essa economia do país”, disse Toaldo.

“Nosso intuito é construir essa feira em conjunto com os microempreendedores, a economia solidária, e todas as pessoas que estão em conjunto com essa iniciativa. [...] É importante ressaltar a cultura latino-americana, ressaltar nossas identidades, nossas raízes. E é necessário falar disso aqui na Câmara de Curitiba. A gente tem atuado com muitos feirantes, muitos imigrantes, [...] e é necessário fazer esse olhar para as pessoas que vêm para cá, que escolhem Curitiba como seu lar depois de terem saído de suas casas”, completou Camilla Gonda.

Os vereadores receberam apoio de Giorgia Prates - Mandata Preta (PT) e Laís Leão (PDT), que justificaram o voto favorável à iniciativa em segundo turno. Conforme o projeto, a lei entra em vigor 60 dias após a data de sua publicação no Diário Oficial de Curitiba, período destinado à organização administrativa e à regulamentação necessária para a realização do evento.

*Notícia revisada pelo estudante de Letras Gabriel Kummer
Supervisão do estágio: Ricardo Marques