{"provider_url": "https://www.curitiba.pr.leg.br", "title": "Vereadores prop\u00f5em \"Segunda Sem Carne\"", "html": "<div align=\"justify\"><span>Projeto em tramita\u00e7\u00e3o na C\u00e2mara de Curitiba, de autoria dos vereadores Goura (PDT), Fabiane Rosa (PSDC) e Katia Dittrich (SD) pretende criar o programa \u201cSegunda Sem carne\u201d nas escolas da rede municipal. O objetivo dos parlamentares \u00e9 que pelo menos em um dia da semana (prioritariamente \u00e0s segundas-feiras) a carne da merenda escolar seja substitu\u00edda por prote\u00edna vegetal (<a href=\"http://www.cmc.pr.gov.br/wspl/sistema/ProposicaoDetalhesForm.do?select_action=&amp;pro_id=332091\" target=\"_blank\">005.00286.2017</a>). De acordo com eles, a proposi\u00e7\u00e3o vai ao encontro das orienta\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), que instituem a redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne \u2013 principalmente a vermelha \u2013 como medida de sa\u00fade. </span><br /><br /><span>\u201cA substitui\u00e7\u00e3o da prote\u00edna animal pela prote\u00edna vegetal uma vez por semana, al\u00e9m de beneficiar a sa\u00fade, o planeta e os animais, tamb\u00e9m \u00e9 respons\u00e1vel por significativa redu\u00e7\u00e3o de custos nas compras alimentares\u201d, esclarecem os vereadores.</span><br /><br /><span>O projeto estabelece que est\u00e3o fora do programa os alunos que comprovem, por meio de nutricionista, a necessidade de uma dieta com prote\u00edna animal. Tamb\u00e9m fica institu\u00eddo que o munic\u00edpio poder\u00e1 promover campanhas educativas e de divulga\u00e7\u00e3o e outros eventos para buscar o esclarecimento da popula\u00e7\u00e3o quanto aos benef\u00edcios do n\u00e3o consumo de carne. Outra medida prevista no projeto \u00e9 a possibilidade de capacita\u00e7\u00e3o de merendeiras, cozinheiras e de pessoas jur\u00eddicas que prestam servi\u00e7os ao Munic\u00edpio, bem como da popula\u00e7\u00e3o em geral sobre o uso de prote\u00edna vegetal.</span><br /><br /><span>De acordo com o texto de justificativa do projeto, alimentos de origem animal podem apresentar elevada quantidade de calorias por grama e teor excessivo de gorduras n\u00e3o saud\u00e1veis (chamadas gorduras saturadas), caracter\u00edsticas que podem favorecer o risco de obesidade, de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o e de outras doen\u00e7as cr\u00f4nicas, diz o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, publicado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade.</span><br /><br /><span>\u201cO consumo de prote\u00edna animal no Brasil \u00e9, ao menos, duas vezes maior do que as 100 gramas di\u00e1rias recomendadas e a obesidade e sobrepeso j\u00e1 atinge 60% da popula\u00e7\u00e3o adulta brasileira, fator relacionado ao aumento da incid\u00eancia de doen\u00e7as card\u00edacas, diabetes, hipertens\u00e3o e c\u00e2ncer\u201d, argumentam os vereadores, na justificativa. </span><br /><br /><span>O projeto cita como exemplo que 1 quilo de ac\u00e9m, que custa em m\u00e9dia R$ 11,00, serve no m\u00e1ximo 20 crian\u00e7as. Por outro lado, a prote\u00edna de soja custa em m\u00e9dia R$ 7,00 o quilo e atende \u00e0s necessidades de 50 pessoas. \u201cNa pr\u00e1tica, um munic\u00edpio que fornece refei\u00e7\u00f5es para 10 mil alunos teria uma economia de R$ 204 mil\u201d, justifica a mat\u00e9ria. </span><br /><br /><span><strong>Tramita\u00e7\u00e3o </strong></span><br /><span>O projeto foi protocolado no dia 1\u00ba de agosto e ser\u00e1 encaminhado para a an\u00e1lise da Procuradoria Jur\u00eddica, onde receber\u00e1 instru\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, e depois segue para as comiss\u00f5es tem\u00e1ticas do Legislativo. Durante a an\u00e1lise dos colegiados, podem ser solicitados estudos adicionais, juntada de documentos faltantes, revis\u00f5es no texto ou o posicionamento de outros \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos afetados pelo seu teor. Depois de passar pelas comiss\u00f5es, a mat\u00e9ria segue para o plen\u00e1rio e, se aprovada, para san\u00e7\u00e3o do prefeito para virar lei.</span></div>", "author_name": "", "version": "1.0", "author_url": "https://www.curitiba.pr.leg.br/author/assessoria.comunicacao", "provider_name": "Portal da C\u00e2mara Municipal de Curitiba", "type": "rich"}