{"provider_url": "https://www.curitiba.pr.leg.br", "title": "C\u00e2mara debate Ano Internacional das Leguminosas", "html": "<p><span>Por iniciativa do vereador Jorge Bernardi (Rede) e apoio da FAO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura), a C\u00e2mara Municipal de Curitiba promove nesta quarta-feira (23) audi\u00eancia p\u00fablica com o tema \"Sementes Nutritivas para um Futuro Sustent\u00e1vel\", j\u00e1 que 2016 \u00e9 o Ano Internacional das Leguminosas. O evento ser\u00e1 realizado entre 14 e 18 horas no audit\u00f3rio do anexo II. Segundo Bernardi, \"o objetivo \u00e9 mostrar que as plantas leguminosas como feij\u00f5es, lentilhas, soja, fava, broto de alfafa, amendoim, gr\u00e3o de bico e ervilhas s\u00e3o alimentos ricos em prote\u00ednas e que t\u00eam papel importante no combate \u00e0 fome no Brasil\".<br />\u00a0<br />Ao declarar 2016 como \"Ano Internacional das Leguminosas\", a ONU, por meio da FAO, incentiva as atividades colaborativas entre governos, empresas e organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o governamentais para aumentar a consci\u00eancia p\u00fablica sobre os benef\u00edcios nutricionais destes gr\u00e3os, sobretudo como parte da produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos voltados \u00e0 seguran\u00e7a alimentar e nutri\u00e7\u00e3o. Ingeridas pelos homens e animais e cultivadas por civiliza\u00e7\u00f5es em todo o mundo por mais de 10 mil anos, as leguminosas representam uma vasta fam\u00edlia de plantas, incluindo mais de 727 g\u00eaneros e mais de 19 mil esp\u00e9cies. E s\u00e3o vastamente domesticadas pelo homem como forrageiras, que servem para cobrir e adubar o solo das lavouras.<br /><br />Segundo um dos palestrantes, Valter Bianchini, oficial da FAO no Brasil, os eventos programados em v\u00e1rias partes do mundo envolvem atividades em torno das leguminosas. \"\u00c9 uma forma da ONU criar oportunidades para facilitar trocas de experi\u00eancias t\u00e9cnicas e conex\u00f5es de neg\u00f3cios sobre esta importante cadeia produtiva de alimentos\", explicou. Para ele, as atividades destacando as leguminosas \"induzem ao aumento da sua produ\u00e7\u00e3o e consumo, ajudam a aprimorar as rota\u00e7\u00f5es de culturas nas lavouras, buscam novas tecnologias no setor e incentivam interc\u00e2mbios que possam melhorar o seu com\u00e9rcio local e mundial.\"<br />\u00a0<br /><strong>Incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o</strong><br />O mercado emergente, estimado em 363,9 milh\u00f5es de toneladas,\u00a0 pede mais incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o mundial de gr\u00e3os das principais leguminosas. A cultura da soja desponta dos demais produtos, com 85% do total produzido. A produ\u00e7\u00e3o brasileira de ervilha seca corresponde a 0,3% da produ\u00e7\u00e3o mundial ou 3.692 kg. O Brasil pa\u00eds n\u00e3o produz gr\u00e3o de bico e lentilha, e apresenta uma pequena produ\u00e7\u00e3o de ervilha seca. O que demonstra fragilidade e depend\u00eancia do setor produtivo nacional \u00e0 demanda interna e \u00e0s importa\u00e7\u00f5es destes produtos. Em 2015, o Brasil importou aproximadamente 51,8 mil toneladas de ervilha seca, lentilha e gr\u00e3o de bico, a um custo total de US$ 32,9 milh\u00f5es.<br />\u00a0<br />A leguminosa feij\u00e3o, em suas mais diversas variedades, \u00e9 a mais popular no Brasil e \u00e9 considerada um dos mais antigos alimentos utilizado pelo homem, tornando-se parte importante da dieta de v\u00e1rias civiliza\u00e7\u00f5es. Est\u00e3o entre as primeiras plantas a serem domesticadas e cultivadas, inseridas na pr\u00f3pria inven\u00e7\u00e3o da agricultura. Quase todos os lugares da terra t\u00eam seus tipos espec\u00edficos de feij\u00f5es, onde tiveram importante papel na forma\u00e7\u00e3o s\u00f3cio cultural de v\u00e1rias civiliza\u00e7\u00f5es, seja por motivos religiosos, sociais ou meramente aliment\u00edcios.</span></p>", "author_name": "", "version": "1.0", "author_url": "https://www.curitiba.pr.leg.br/author/assessoria.comunicacao", "provider_name": "Portal da C\u00e2mara Municipal de Curitiba", "type": "rich"}